Bolos Especiais

Nesse receituário voce encontrará 10 tipos de bolos, desde os mais simples até um pouco mais elaborados. todas as receitas testadas e aprovadas pelo Chef Diego Lozano.

Receitas para ganhar dinheiro ou, simplesmente, comer em casa!

Essa apostila contém:

– Bolo Breton

– Bolo Nantais

– Bolo de maracujá ( glúten free )

– Bolo de chocolate amargo

– Pan d’epice

– Bolo de castanha do pará

– Bolo Fondant

– Bolo de maça e canela da vovó

– Bolo de cenoura VEGANO

– Bolo de laranja ( diet e glúten free )

Cada receita contém:

– Lista de utensílios

– Vida útil

– Tabela nutricional

– Precificação

– Rendimento padronizado para 1 kg