Mousse

(1 avaliação de cliente)

R$150,00

Aqui você encontra 22 receitas:

 

BAVAROISE:

– Bavaroise

– Chocolate amargo 54%

– Chocolate amargo 70%

– Chocolate ao leite 40%

– Chocolate branco 33%

 

MOUSSE A BASE DE GANACHE:

– Chocolate amargo 54%

– Chocolate amargo 70%

– Chocolate ao leite 40%

– Chocolate branco 33%

 

CHIBOUSTE:

– Chocolate amargo 54%

– Chocolate amargo 70%

– Chocolate ao leite 40%

– Chocolate branco 33%

 

MOUSSE A BASE DE PATE BOMBE:

– Chocolate amargo 54%

– Chocolate amargo 70%

– Chocolate ao leite 40%

– Chocolate branco 33%

 

MOUSSE COM FRUTA:

– Chocolate amargo 54%

– Chocolate amargo 70%

– Chocolate ao leite 40%

– Chocolate branco 33%

 

 

Disponibilidade: 75 em estoque

Categoria:

1 avaliação para Mousse

  1. Vitoria Ribeiro de Oliveira

    A apostila é perfeita! Muito completa e bem elaborada. Explica as características de cada tipo de mousse, otimas receitas com diferentes porcentagens de cacau, indicação de onde usar e informação nutricional. Recomendo

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